Brokolicový krém s krevetami a pečenými mandľami

Potrebujeme:

200 g brokolice, 30 g kreviet, 2 dcl šľahačky, olivový olej, maslo, mandle, biele korenie, petržlenová vňať, soľ

Ako na to:

Brokolicu uvaríme v osolenej vode. Scedíme, vlejeme šľahačku, rozmixujeme, pridáme olivový olej, privedieme do varu a redukujeme. Pridáme opečené krevety. Pripravené na servírovanie posypeme zvyškom mandľových lupienkov a ozdobíme petržlenovou vňaťou.

06.03.2008

Podobné recepty