Tofu syr

Potrebujeme:

údené tofu, 2 vajcia, hladká múka, soľ, majoránka, čierne korenie, zemiaky, 3 strúčiky cesnaku, olej, syr

Ako na to:

Z tofu narežeme plátky. Zamiešame nastrúhané surové zemiaky. Pridáme vajcia, soľ, majoránku, čierne korenie, cesnak a preosiatu hladkú múku. Dobre rozšľaháme a v takto pripravenom cestíčku obaľujeme pripravené plátky tofu a pomaly vyprážame na rozohriatom oleji po oboch stranách do zlata. Vyprážané tofu pri podávaní posypeme postrúhaným syrom. Podávame so zemiakmi.

07.03.2008

Podobné recepty