Aljašská treska v cestíčku

Potrebujeme:

8 ks aljašskej tresky, 100 g hladkej múky, biele korenie, chilli korenie, olej
Cestíčko: 3 vajcia, 2 PL sardelovej pasty, 2 PL kyslej smotany, 2 PL mlieka, 100 - 150 g polohrubej múky, 1 PL čerstvých byliniek, a soľ

Ako na to:

Všetky prísady na cestíčko zmiešame. Filé rozrežeme na kúsky. Do múky pridáme korenie a soľ. Potom ňou obalíme filé. Plátky filé namáčame do cestíčka a vyprážame na oleji.

14.03.2008

Podobné recepty