Chutné krásky
Potrebujeme:
1 ks červenolistej čakanky, 1 ks endívie kučeravej, 1 natvrdo uvarené vajce, 200 g oravskej slaniny, toastový chlieb, 150 g bryndze, 2 PL kyslej smotany, žerucha, 1 cibuľa, olej, soľ, čierne mleté korenie, cesnak
Ako na to:Bryndzu a smotanu dobre premiešame, pridáme nastrúhanú žeruchu, čierne mleté korenie a soľ. Do listov červenolistej čakanky naservírujeme bryndzovú nátierku, ktorú posypeme opečenou cibuľou. Endíviu kučeravú natrháme do misky, pridáme opečenú slaninku a premiešame. Toastový chlieb opečieme, potrieme cesnakom a obložíme šalátom, na ktorý postrúhame vajce.
10.04.2008
