Plnené hrachové karbonátky

väčšia konzerva sterilizovaného hrachu, 5 uvarených zemiakov v šupke, 1 vajce, olej, 1 KL koreniía do mletého mäsa, 2 PL hladkej múky, 100 g tvrdého syru v celku, soľ, čierne mleté korenie, rasca, mletá červená paprika, strúhanka

Hrach a zemiaky zomelieme, pridáme vajce, zmes korenín, strúhanku a premiešame. Z vytvorenej zmesi tvarujeme karbonátky a do ich stredu vkladáme na kocky pokrájaný tvrdý syr. Pripravené karbonátky obalíme v trojobale a vypražme z oboch strán na oleji. Podávame s toastovým chlebom alebo zemiakovou kašou.