Tokijské kuracie krídelká

Potrebujeme:

8 kuracích krídel s kožou, 6 PL sójovej omáčky, 8 PL suchého sherry, 5 PL medu, 1 PL mletého zázvoru, 1 KL sušeného cesnaku

Ako na to:

V miske pripravíme marinádu zo sójovej omáčky, sherry, medu, zázvoru a cesnaku. Kuracie krídielká opláchneme vodou a vložíme do marinády - čím dlhšie ich budeme marinovať, tým budú chutnejšie. Grilujeme 20-25 min, často obraciame a počas grilovania potierame marinádou. Keď med skaramelizuje a povrch kurčaťa je chrumkavý, môžeme servírovať s čerstvým kapustovo-mrkvovým šalátom.

17.04.2008

Podobné recepty