Nugátové hviezdičky

Potrebujeme:

125 g masla, 100 g mliečnej čokolády, 50 g cukru, 250 g múky, 1 vajce, 1 ČL instantnej kávy, 100 g orieškovo-nugátového krému, 200 g svetlej polevy, 30 g lieskových orieškov

Ako na to:

Maslo a čokoládu roztopte vo vodnom kúpeli. Pridajte cukor, múku, vajce a kávu a vypracujte hladké cesto, ktoré nechajte v chladničke odpočívať 2 hod. Potom cesto opäť premieste, na pomúčenej doske vyvaľkajte a vykrojte hviezdičky, ktoré pečte na plechu vyloženom papierom na pečenie asi 10 - 15 minút pri 175 °C. Vychladnuté hviezdičky spájajte po dve nugátovým krémom a namáčajte vrchnou stranou v roztopenej poleve. Napokon ozdobte lieskovým orieškom.

27.02.2007

Podobné recepty