Losos s višňovou omáčkou

Potrebujeme:

4 ks lososové steaky, 50 ml olivového oleju, 200 g mrazených višní, 80 g masla, 80 g cukru, 1 dcl červeného vína, soľ, korenie na ryby, citrón alebo limetka

Ako na to:

Lososové steaky osolíme, okoreníme a opečieme na grile s olivovým olejom. Na panvici roztopíme maslo, pridáme višne, orestujeme, pridáme cukor a červené víno. Servírujeme s citrónom alebo limetkou. Prílohou môžu byť napr. varené zemiaky.

23.12.2007

Podobné recepty