Francúzske zemiaky

Potrebujeme:

zemiaky, obyčajné párky, maslo, 1/2 l mlieka, 4 vajíčka, soľ, korenie, vegeta

Ako na to:

Zapekaciu misu vymastíme olejom. Ošúpané surové zemiaky nakrájame na kolieska, dáme na dno zapekacej misy, osolíme, okoreníme, na ne uložíme obyčajné párky nakrájané na kocky, potom dáme zasa zemiaky, osolíme a okoreníme. Navrch dáme aspoň na 4 miesta plátky masla a dáme piecť do vyhriatej trúby. Keď vrch zružovie a zemiaky sú takmer mäkké, zalejeme ich asi 1/2 l mlieka, v ktorom sme rozhabarkovali 4 vajcia, trošku soli a vegety a necháme ešte zapiecť do ružova.

23.12.2007

Podobné recepty