Trojuholníky s kávou

200 g hladkej múky, 75 g práškového cukru, 1 vajce, 100 g masla, 2 ČL instantnej kávy, 2 PL kyslej smotany

Z múky, práš.cukru, vajca, masla, kávy a kyslej smotany vypracujeme cesto, ktoré dáme na 30 minút do chladničky. Vyvaľkáme plát hrubý 0,5 cm a ostrôžkou vykrajujeme trojuholníky. Dáme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme 10-12 minút a obaľujeme v zmesi praškového a vanilkového cukru.