Jablkovo-orechový zákusok

7 - 8 veľkých jabĺk, 2 hrnčeky polohrubej múky, 2 hrnčeky cukru, 2 celé vajcia, 1 hrnček posekaných orechov, 1/2 hrnčeka oleja, 2 malé lyžičky sódy bicarbóny, trošku škorice a kakaa

Všetky suroviny spracujeme, jablká nastrúhame aj so šupkou. Pečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu stredne rýchlo.
Teplý koláč potrieme džemom a polejeme čokoládovou alebo kakaovou polevou. Všetky suroviny spojíme. Vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech. Pečieme pri cca 160-170 C.