Rýchla večera

1 porcia
2 zemiaky, vegeta, kocka syrokrému, obyč.párky, vajce

Očistené zemiaky nakrájame na hrubom tekvicovom strúhadle. Ochutíme len vegetou, dáme olej na pekáč a z každej strany opečieme ako klasickú placku. Po upečení odložíme na tanier. Zatiaľ si v šálke vymiešame na kocky pokrájaný syrokrém, párku a vajíčko vylejeme na pekáč, prikryjeme plackou a necháme usmažiť (niečo ako omeleta, kým nie je hotové vajíčko).