Jednoduchá šošovicová

Potrebujeme:

hrnček šošovice, soľ, bobkový list, celé korenie, cukor, ocot, smotana na varenie, lyžica hladkej múky, zemiaky

Ako na to:

Do malého množstva vody si dáme variť šošovicu. Keď začne vrieť, vodu zlejeme a dáme čistú studenú vodu, tak do 3/4 hrnca. Pridáme cibuľu, bobkový list, soľ, celé korenie a uvedieme do varu.
Keď je šošovice polomäkká, pridáme zemiaky pokrájané na kocky a chvíľku varíme. Smotanu rozmiešame s múkou a vlejeme do polievky. Povaríme zhruba 15-20 minút a dochutíme cukrom. Odstavíme z ohňa, prilejeme lyžicu octu a môžeme podávať.

31.07.2008

Podobné recepty