Pečené zemiaky s cesnakovým tvarohom

nové zemiaky, bylinkovú soľ, mleté čierne korenie, mäkký nízkotučný tvaroh, pažítku, pór, cesnak, maslo, plátkový mäkký syr

Na menší plech položte zopár väčších kefkou umytých nových zemiakov so šupkou a dajte ich upiecť pri teplote 250 stupňov asi na 45 minút.
Zatiaľ si v mise urobíme tvarohovo-cesnakovo-bylinkovú plnku: Do misy dajte tvaroh, pridajte maslo, bylinkovú soľ, korenie, nakrájaný pór, pažítku, cesnak (3 väčšie strúčiky) a dobre premiešajte. Keď sú zemiaky upečené do mäkka, ostrým nožom ich narežte po dĺžke, roztvorte ich. Do každého zemiaka dajte lyžicu tvarohovej zmesi, položte plátok syra a dajte krátko zapiecť, pokiaľ sa roztečie syr.
Ozdobte pažítkou a zvyšným tvarohom.