Pikantný syrový šalát

200 g syra eidam, 50 g šunky (šunkovej salámy), 100 g sterilizovaných šampiňónov, 50 g kapie, 1 vajce, 30 g kečupu, 30 g stolového oleja, 20 g horčice, citrónová šťava, soľ

Syr, šunku (šunkovú salámu) a kapiu nakrájame na tenké prúžky, šampiňóny na plátky a spojíme kečupom, olejom, horčicou, citrónovou šťavou a soľou. Nakoniec pridáme nasekané vajcia uvarené natvrdo a jemne premiešame.