Langoše

1 kg hladkej múky, 4 lyžice oleja, 1 lyžica soli, 1 lyžica jedlej sódy, 1/2 l mlieka, kocka droždia

Všetky suroviny zmiešame a vo väčšej mise zarobíme cesto (cesto sa zdvihne, preto je vhodné dať väčšiu misu), prikryjeme potravinárskou fóliu a dáme do chladničky. Necháme kysnúť 3 hodiny, vytvarujeme langoše a upečieme ich na oleji.

Tip: Pri tvorbe cesta, droždie nemusí mať izbovú teplotu, ani kvások nerobíme zvlášť, všetko zmiešame dohromady. Cesto v chladničke vydrží až 1 týždeň.
Langoše môžete natrieť kečupom a posypať syrom.