Vyprážané bedle

Potrebujeme:

6 väčších klobúkov húb bedľa jedlá alebo bedľa vysoká, soľ, hladká múka, drvená rasca, 2 vajcia, strúhanka, olej

Ako na to:

Očistené klobúky húb zľahka osolíme, posypeme rascou a necháme chvíľu postáť. Obalíme v hladkej múke, v rozšľahaných vajciach, v strúhanke a na rozohriatom oleji vyprážame z oboch strán. Vypražené huby uložíme na papierové obrúsky, aby vsiakol prebytočný olej.

14.10.2014

Podobné recepty