Jablká v jogurtovej omáčke

4 jablká, 500 g bieleho jogurtu, 1 hrnček strúhanky, 1 lyžica škorice, 0,1 l oleja, 2 lyžice vanilkového cukru

Jablká olúpeme, vyberieme jaderník a nakrájame. Obalíme ich v strúhanke a posypeme trochou škorice. Jablká potom opečieme na panvici, a keď už budú mať zlatistú farbu, servírujeme ich. Zalejeme jogurtom, ktorý sme predtým zmiešali s vanilkovým cukrom a ozdobíme štipkou škorice.