Karfiolová nátierka

Potrebujeme:

200 g karfiolu, 20 g masla, 1 lyžica hrášku z konzervy, 2 lyžice smotany, 4 vajcia, soľ, 30 g tvrdého syra, petržlenová vňať

Ako na to:

Karfiol uvaríme skoro do mäkka, posekáme a dáme na masle trocha popražiť. Pridáme hrášok, smotanu a zalejeme osolenými rozšľahanými vajcami. Necháme zhustnúť, vmiešame postrúhaný syr a nasekanú petržlenovú vňať. Dáme vychladnúť a natierame na plátky chleba alebo žemlí.

07.07.2014

Podobné recepty