Baklažánová nátierka
Potrebujeme:
1 cibuľa, 40 g masti, 150 g baklažánu, 2-3 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, pažítka
Ako na to:Cibuľu očistíme, pokrájame a na masti speníme. Pridáme očistený, umytý, na kocky nakrájaný baklažán, pretlačený cesnak a dusíme.
Udusený baklažán rozmixujeme, dochutíme soľou, mletým čiernym korením a nasekanou pažítkou.
21.05.2014
