Rybie filé vyprážané
Potrebujeme:
600 g rybacieho filé, soľ, 40 g hladkej múky, 2 vajcia, jemná strúhanka, olej alebo masť na vyprážanie
Ako na to:Rybacie filé pokrájame na plátky, ktoré namočíme na pol hodiny do mlieka. Potom osolíme, obalíme v múke, rozšľahaných vajciach, strúhanke a vyprážame na rozpálenom oleji alebo masti po oboch stranách do červena. Podávame so zemiakovým šalátom.
28.01.2014
