Drožďová polievka

40 g masti, 40 g cibule, 50 g droždia, 3 PL hladkej múky, paprika, mleté čierne korenie, 1 l vody, polievková kocka (masox), sladká smotana, petržlenová vňať, opražené kocky chleba

Na masti speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme rozmrvené droždie a pražíme do zhnednutia.
Posypeme múkou, paprikou, mletým čiernym korením, chvíľu opražíme a zalejeme vodou. Prichutíme polievkovou kockou (masox) a povaríme.
Pred podávaním zjemníme trochou smotany, pridáme posekanú petržlenovú vňať a opražený chlieb.