Polievka fazuľová kyslá

10 g oleja, 10 g cibule, červená mletá paprika, 100 g sterilizovanej zelenej fazuľky, bobkový list, soľ, 100 g kyslého mlieka, 10 g hladkej múky, ocot, sacharín, kôpor

Na oleji speníme jemne pokrájanú cibuľu, pridáme červenú papriku, na menšie kúsky pokrájanú fazuľku, bobkový list, soľ, zalejeme nálevom z fazuľky alebo vodou. Krátko povaríme.
Zahustíme zátrepkou z kyslého mlieka a múky, krátko povaríme a dochutíme octom, sacharínom a jemne pokrájaným kôprom.