Orechové pusinky
Potrebujeme:
5 bielkov, 240 g práškového cukru, 150 g mletých orechov, 2 1/2 dcl šľahačkovej smotany, 1 stužovač
Ako na to:Bielka ušľaháme na tuhý sneh vo vodnom kúpeli. Cukor a mleté orechy opatrne vmiešame do ušľahaného snehu.
Na vymastený plech pomocou vrecúška nastriekame malé pusinky (kôpky). Sušíme v mierne vyhriatej rúre.
Vychladnuté spájame dobre vyšľahanou smotanou, do ktorej sme pridali stužovač.
15.07.2012
