Šampiňónová polievka

Recepty » Polievky » Ostatné polievky
Potrebujeme:

100 g šampiňónov, maslo, 1 cibuľa, mletá rasca, mleté čierne korenie, soľ, zeleninový vývar, 1 lyžica hladkej múky, zelená zelerová vňať

Ako na to:

Očistené, umyté a osušené šampiňóny pokrájame na plátky.
V rozohriatom masle opražíme očistenú cibuľu pokrájanú nadrobno, pridáme šampiňóny, mletú rascu a mleté čierne korenie. Osolíme, zalejeme teplým vývarom a povaríme.
Keď sú huby už skoro mäkké, zahustíme múkou rozmiešanou v troche vody a povaríme 10 minút. Nakoniec ochutíme zelenou zelerovou vňaťou posekanou nadrobno.

14.03.2012
  • QR

Podobné recepty

Šampiňónová kyslomliečna polievka, Mliečna šampiňónová polievka, Šampiňónová polievka, Šampiňónova polievka, Šampiňónová polievka s brokolicovými knedličkami, Šampiňónová polievka, Šampiňónová omáčka I, Jahodová polievka, Šampiňónová omáčka, Smotanovo – šampiňónová omáčka

Nové recepty

Naposledy hľadané

Odporúčame

Francúzska cibuľačkaFrancúzska cibuľačka

Cibuľu nakrájame na pásiky a orestujeme do sklovita na bravčovej masti. Cibuľu poprášime múkou a pridáme papriku, ktorú krátko orestujeme. Zalejeme 1,5 l vody, trochu osolíme a okoreníme....

Všetky práva vyhradené www.dobre-recepty.sk 2007-2024