Jednoduchý trhanec
Potrebujeme:
5 dcl mlieka, 2 vajcia, 50 g práškového cukru, trocha soli, 130 g hrubej múky, masť alebo tuk na pečenie
Ako na to:Z mlieka, vajec, cukru, soli a múky vypracujeme riedke hladké cesto.
Na plechu rozpálime masť, rozotrieme naň pripravené cesto a vložíme piecť do vyhriatej rúry. Nedopečený trhanec vyberieme z rúry, potrháme vidličkou, vložíme späť do rúry a dopečieme.
Upečený trhanec posypeme práškovým cukrom. Podávame s kompótom.
Môžeme ho servírovať aj s ovocnou penou, vanilkovým krémom a prípadne s vínovým šodó.
27.02.2012
