Šalát s dressingom
500 g diétnej salámy, 3 cibule, 4 uvarené vajcia na tvrdo, 5-6 sterilizovaných uhoriek, konzerva sterilizovaného hrášku, konzerva sterilizovanej kukurice
Dressing: 3 lyžice oleja, 1 lyžica horčice, 2 lyžičky cukru, 1 rajčinový pretlak, sójová omáčka ostrá, soľ, tatarská omáčka alebo biely jogurt
Najprv si uvaríme dressing, ktorý by mal vychladnúť. Do panvice dajte olej, pridajte horčicu, cukor, paradajkový pretlak, trocha sójovej ostrej omáčky. Okoreňte, dobre premiešajte a nechajte prejsť varom. Dajte variť vajcia na tvrdo. Do misy dajte odkvapkaný hrášok a kukuricu, pridajte salámu nakrájanú na drobné pásiky, pridajte nakrájanú cibuľu a sterilizované uhorky na drobné kúsočky a nadrobno pokrájané uvarené vychladnuté vajíčka. Zalejte vychladnutým dressingom, pridajte tatarku alebo biely jogurt. Poriadne zamiešajte, dajte odležať do chladničky, podávajte s pečivom.
