Rybacia polievka so zázvorom

1 l mäsového vývaru, rybie filé 350g, očistené krevety 100g, 1,malý zázvor, cesnak - aspoň 4 strúčiky, 2,bielka, biele víno 1 lyžica, griotka 1 lyžica, hladká múka na obalenie, čerstvá petržlenová vňať

Filé umyjeme a pokrájame na malé kúsky. Cesnak a zázvor olúpeme a posekáme nadrobno. Petržlenovú vňať umyjeme a posekáme, krevety rozmrazíme, umyjeme a vysušíme. Filé a krevety osolíme a obalíme v múke. Obalíme ich v rozšľahanom bielku. Do vriaceho vývaru dáme obalené filé, krevety, zázvor a cesnak. Varíme asi 5 minút na miernom plameni. Nakoniec pridáme víno, griotku a posypeme petržlenovou vňaťou.