Cestoviny so smotanovou omáčkou

Potrebujeme:

1 balíček cestovín, 2 trojuholníky taveného syru, 250 ml šľahačkovej smotany, hydinový bujón, 350 ml mlieka, PL hladkej múky, maslo, 15 dkg šunkovej alebo diétnej salámy, bazalka

Ako na to:

Na masle opražíme na pásiky pokrájanú salámu. Prilejeme šľahačkovú smotanu rozmiešanú s bujónom, 2 tavené syry, 250 ml mlieka a miešame, kým sa syry nerozpustia, potom necháme ešte prevrieť. 100 ml mlieka rozmiešame s hladkou múkou a cez sitko ho prilejeme do omáčky a necháme opäť prevrieť a pridáme bazalku. Nalejeme na uvarené cestoviny, ktoré sme varili so soľou a lyžicou oleja.

31.05.2008

Podobné recepty