Cuketové placky

2-3 väčšie cukety, 2-3 vajíčka, hladkú múku, strúhanku, vegetu, soľ

Cuketu si očistíme, vyberieme jadierka a potrieme na tenké rezance. Potretú cuketu dáme do väčšej misky, osolíme, ovegetíme, pridáme vajíčko, podľa potreby strúhanku a taktiež hladkú múku. Cesto berieme na lyžicu a dávame na panvicu, na ktorej vyformujeme placky, ktoré smažíme. Korenie môžeme zvoliť ľubovoľné, pridať cesnak, majoránku. Ako príloha može byť zemiaková kaša, hranolky. Prípadne placky môžme podávať ako prílohu k mäsu, najviac sa hodia ku kuracine.