Vaľkané dobošové rezy

Cesto: 500 g hladkej múky, 100 g Hery, 2 vajcia, 200 g práškového cukru, 1/2 prášku do pečiva, 1 dcl mlieka
Krém: 1 l mlieka, 15 lyžíc kryštálového cukru, 6 lyžíc polohrubej múky, 5 lyžíc kakaa, 1 vanilkový cukor, 1 Hera, varová čokoláda, Cera

Suroviny vymiesime, cesto rozdelíme na 5 rovnakých častí a vyvaľkáme. Upečieme.
Uvaríme krém, po vychladnutí vymiešame s herou. Natierame na pláty, ktoré ukladáme na seba. Na vrch nanesieme čokoládu rozpustenú s cerou.