Chartreuska (Šartrözka)

10 g mäta pieporná, 10 g bedrovník aníz, 10 g badián, 10 g archangelikový koreň, 1 l alkoholu

Zmes mäty piepornej, bedrovníka anízu, badiánu a archangelikového koreňa máčajte v alkohole 6-8 dní. Po prefiltrovaní pomiešajte s roztokom 1 kg cukru v 1 litri vody, nakoniec likér zafarbite na zeleno alebo na žlto.