Perníkový karamelový koláč

1 perníkový prášok, 5 vajec, polohrubá múka (váha podľa vajec), kryštálový cukor (váha podľa vajec), 1 dl oleja, voda, , strúhaná čokoláda, hrozienka, orechy (podľa chuti), , Karamel:, 4 PL cukru, 2 dl vody

Karamel: kryštálový cukru zalejte vodou, varte kým nie je cukor úplne rozpustený a nechajte vychladnúť.
Cukor rozmiešajte so žĺtkami, postupne pridávajte olej, múku rozmiešanú s práškom, vychladnutý karamel, (orechy, čokoládu, hrozienka), z bielkov ušľahaný sneh. Upečte a pocukrujte.