Škoricová bábovka

100 g zmäknutého masla, 150 g cukru, 2 vajcia, 200 g pol. múky, 2 lyžičky prášku do pečiva, 2 lyžičky škorice, 50 g nasekaných lieskových orieškov, 150 ml kefíru + tuk na vymastenie a oriešky na vysypanie

Bábovkovú formu vymažeme tukom a vysypeme sekanými orieškami. Maslo ušľaháme s cukrom, pridáme vajcia, potom múku s práškom do pečiva, škoricu, kefír a oriešky. Naplníme do formy a pečieme v predhriatej rúre na 180 °C cca 3/4 hodiny.