Tvarohový múčnik

Tmavé cesto: 30 dkg pol múky, 2 lyžice kakaa, 10 dkg masla, 1/2 prášku do pečiva, 1 vajce, 4 lyžice vody, 10 dkg mletého cukru. Všetko spracujeme rukami.
Biele cesto: 20 dkg pol múky, 2 vajcia, 20 dkg mletého cukru, 1/2 horčicového oleja, 1/2 prášku do pečiva, 4 lyžice vody. všetko zmiešame vareškou alebo metličkou.
Plnka: 1 vanilkový puding, 1/2 kg tvarohu, cukor

Všetky suroviny na tmavé cesto spracujeme rukami. Suroviny na biele cesto zmiešame vareškou alebo metličkou.
Na vymastený plech dáme tmavé cesto, rozvaľkáme ho, rozotrieme naň plnku a nakoniec nalejeme biele cesto, ktoré je redšie. Rozotrieme po celom plechu a pečieme 50 - 60 min. na 180 °C.
Plnka: Uvaríme vanilkový puding, ktorý necháme vychladnúť, a potom pridáme k tvarohu a podľa chuti ocukrujeme.