Dobrota zo salámy s hráškom

mäkká saláma, hrášok z konzervy, olej, vajce, tvrdý syr

Mäkkú salámu aj so šupkou hrubý asi ½ cm orestujte na oleji, aby vznikol kornútok. Naplňte hráškom, prikryte volským okom a plátkom tvrdého syra. Dajte na chvíľu zapiecť do rúry. Podávajte na tanieri ozdobeným listom šalátu na ktorý ste nakrájali čerstvú papriku. Ako prílohu podávajte čerstvé pečivo.