Zapekané zemiaky na smotane

Potrebujeme:

1 kg múčnatých zemiakov, 1 PL masla, 400 g smotany, 2 strúčiky cesnaku, soľ, korenie, muškátový orech

Ako na to:

Zemiaky očistite a nakrájajte na tenké plátky. V malom hrnčeku rozpustite maslo, vymastite ním plytkú ohňuvzdornú formu a dajte do nej šupinovité zemiaky. Prehrejte smotanu, pridajte pretlačený cesnak, osoľte okoreňte korením a strúhaným muškátovým orieškom, nechajte prejsť varom. Zemiaky zalejte ochutenou smotanou a vo vyhriatej rúre zapekajte 45 min. pri 200 °C.

09.03.2007

Podobné recepty