Orechové košíčky

1/2 kg hladkej múky, 37 dkg smetolu, trošku prášku do pečiva, 15 dkg práškového cukru, 4 žĺtka
Plnka: 15 dkg smetolu, 10 dkg prášk.cukru, 4 žĺtka, 12 dkg orechov, sneh zo 4 bielkov

Z múky, smetoku, prášku do pečiva a žĺtkov vymiešame masu, ktorú vtláčame do formičiek na košíčky. Na takto naplnené košíčky dáme plnku po malej lyžičke a upečieme.
Plnka: Smetol vymiešame s cukrom a po jednom pridáme žĺtka, orechy a sneh zo 4 bielkov.
Upečené košíčky necháme vychladnúť, potrieme lekvárom, polejeme čokoládou a ozdobíme.