Vtáčie hniezdo
Potrebujeme:
1 kg karé bez kosti, maslo, soľ, kečup
Príloha: hranolky, ryža, volské oko, tvrdý syr
Mäso nakrájame na rezne a naklepeme. Pokrájame na rezance. Maslo rozpustíme, na to dáme mäso a za občasného miešania dusíme do mäkka. Ochutíme soľou a korením.
Pred koncom mäso dochutíme kečupom. Počas dusenia nepridávame vodu.
18.02.2009
