Pangasius na cukine a smotane

1 kg pangasius, 4 malé cukinky, 33%-nú smotanu, cibuľu, soľ, korenie na ryby, strúhaný syr

Na dno pekáča uložíme na polkolieska nakrájanú cibuľu, na to polovicu nakrájanej cukiny, kúsky pangasia, ktoré osolíme a posypeme korením na rybu a pokladieme zvyšnou cukinou.
Všetko zalejeme šľahačkou, posypeme strúhaným syrom, necháme chvíľu postáť a upečieme dozlatova. Podávame so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom podľa obľuby.