Slané rožky

Recepty » Predkrmy a chuťovky » Drobné slané pečivo

Potrebujeme:

40 dkg hladkej múky, 20 dkg tvrdého postrúhaného syru, 1 Smetol alebo Heru, 1 celé vajce, kvások (3 dkg droždia, 1 dcl vlažného mlieka, kocku cukru), 1 KL soli

Ako na to:

Všetko spolu zmiesime a necháme chvíľu stáť. Potom rozváľkame na valec a tento rozdelíme na 8 kúskov asi 5 cm hrubých. Bochníky rozváľkame na kruh a tento rozdelíme kolieskom na 8 častí.
Potrieme trošku roztopeného masla a stáčame od širšej strany trojuholníka k vrcholu. Potrieme vajcom a posypeme syrom alebo sezamom, či kmínom. Pečieme v horúcej rúre.

19.12.2008