Kuracie prsia marinované v jogurte
Potrebujeme:
300 g kuracích pŕs, 500 g bieleho jogurtu, soľ, mleté čierne korenie, 1 dcl olivového oleja, 1 citrón, 1 dcl balzamikového octu, 1 PL horčice, 20 g čerstvého tymiánu, sezamové semienka, 30 g sušených marhúľ, 2 dcl sladkého červeného vína, 10 g masla
Ako na to:Z jogurtu, horčice, olivového oleja, citrónu a balzamikového octu pripravíme marinádu, vložíme do nej mäso a necháme stáť asi 2 hodiny.
Marhule zalejeme vínom a zľahka orestujeme na masle. Mäso grilujeme ako steak, posypeme tymianom a sezamovými semienkami
28.10.2008
Podobné recepty
Kuracie prsia s bylinkami, Kuracie prsia plnené syrom a šunkou, Grilované kuracie prsia, Kuracie prsia s broskyňou, Kuracie prsia s broskyňami, Kuracie prsia Alfrédo, Marinované kuracie prsia, Kuracie prsia podľa Zuzany, Grilované kuracie prsia, Kuracie prsia v banánovom liste s kari ryžou na šalotke
