Kokosové rezy

Recepty » Múčniky a dezerty » Zákusky

Potrebujeme:

7 vaječných bielkov, 30 dkg práškového cukru, 12 dkg kokosu, 6 PL hrubej múky
Plnka: 7 žĺtkov, 20 dkg práškový cukru, 2 lyžice kakaa, 25 dkg Hery

Ako na to:

7 bielkov vyšľaháme s 30 dkg práškového cukru. Do vyšľahaného zamiešame 12 dkg kokosu a 6 lyžíc hrubej múky. Cesto vylejeme na tortové oplátky a upečieme. Plnku vyšľaháme nad parou.
Do vychladnutej hmoty pridáme Heru a dobre vymiešame. Natrieme na upečený kokosový plát. Polejeme čokoládovou polevou.

18.11.2008