Konzervovanie kôpru
Potrebujeme:
1/2 l vody, 1 KL kyseliny citrónovej, 2 PL cukru, 1 KL soli, kôpor
Ako na to:Mladý kôpor umyjeme pod tečúcou vodou, natlačíme do fliaš od výživy a zaleje s nálevom.
Nálev necháme zovrieť, a potom trošku vychladnutý nalievame pomaly na kôpor, aby vyšiel vzduch.
Sterilizujeme 10 min pri teplote 85 C. Necháme vychladnúť na vzduchu otočené dolu.
23.11.2008
