Ryba na mlynársky spôsob

Potrebujeme:

filé alebo kapor alebo drobné sladkovodné ryby, 1/2 lyžičky drvenej rasce, múku na obaľovanie, maslo na opečenie, petržlen, citrón, soľ

Ako na to:

Jednotlivé porcie osolíme, dostatočne posypeme drvenou rascou, obalíme v múke a opečieme na masle.
Potom pokvapkáme citrónom a posypeme rozsekanou petržlenovou vňaťou. Podávame so zemiakovou kašou alebo zemiakmi.

03.12.2008

Podobné recepty