Kaparová omáčka

Potrebujeme:

masť, múka, 2 PL smotany, 1-2 bobule kapár, citrónová šťava, masový vývar, soľ

Ako na to:

S masťou a múkou pripravte zápražku žemľovej farby, potom do nej pridajte najemno pokrájané alebo roztlačené bobule kapár. Podlejte mäsovým vývarom a podľa chuti osoľte. Ochuťte ešte niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy. Pri podávaní primiešajte smotanu.

22.06.2006

Podobné recepty