Šampiňónová omáčka I

Potrebujeme:

¼ kg šampiňónov, 1 malá cibuľa, mäsový vývar z kocky, 1 kyslá smotana, 1 sladká smotana, trocha citrónovej šťavy, trochu oleja, korenie, soľ

Ako na to:

Cibuľku pokrájajte a na oleji do sklovita poduste. Pridajte pokrájané šampiňóny, zalejte vývarom a duste do mäkka, kým voda nevyvrie. Pridajte smotanu, ochuťte soľou a korením. Pred podávaním ochuťte citrónovou šťavou.

06.04.2006

Podobné recepty