Syrové pochúťky

Syrové jednohubky

Syr nakrájame na plátky asi 1 cm hrubé. Tieto rozkrájame na štvorčeky 2 x 2 cm. Obalíme ich v paprikovej vegete, ozdobíme zaváranými hlivami a upevníme špáradlom na pečivo.

Syrová omeleta

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky. Na rozpálenom oleji ich z oboch strán opečieme dochrumkava. Vajcia rozšľaháme s 3 lyžicami vody, osolíme a okoreníme. Nalejeme na zemiaky, prikryjeme...

Syrové slimáčiky

Z múky, Flóry, 1 lyžičky soli, 60 g postrúhaného syra a z kvásku zamiesime cesto. Sformujeme do valca a rozrežeme na 6 dielov. Každý diel rozvaľkáme na okrúhlu placku a tú rozrežeme radielkom...

Syrové bochníčky

Syr postrúhame na hrubšom strúhadle. Pridáme vajcia, nadrobno pokrájanú cibuľu, strúhanku, pažítku, zeleninovú koreniacu zmes, korenie a na malé kocky pokrájanú mäkkú salámu. Hmotu premiešame...

Program.sk

Syrovo-bylinkové pečivo

Múku zmiešame s kypriacim práškom, pridáme zmäknuté maslo, soľ, nastrúhaný syr, žĺtka a vodu. Všetko spracujeme na hladké cesto, ktoré potom necháme 1/2 hodiny odležať v chladničke....

Syrové toliare

Vypracujeme cesto z uvedených prísad. Rozdelíme ho na 4 časti. Každú na tenko rozváľkame a potrieme štvrťkou krému. Krém: Zmiešame Heru so syrom. Cesto potreté krémom zrolujeme. Môžeme...

Rožky so syrom

Rožky rozkrojíme na polovice, jemne natrieme maslom a posypeme postrúhaným syrom Niva. Plech vyložíme papierom na pečenie, poukladáme naň rožky a dáme do rúry zapiecť. Zapekáme chvíľku,...

Jemné syrové keksy

Všetko na doske zmiešame, riadne vypracujeme cesto a vyváľkame (asi na 5 mm). Potom z neho vykrajujeme menšie tvary a ich povrch potrieme bielkom (i celým vajcom). Posypeme rascou, alebo sezamom,...

Syrové pagáče

Všetko spolu zmiešame, ak je to riedke a lepí sa na ruky, pridáme múku, kým sa cesto neprestane lepiť. Cesto rozváľkame a vykrajujeme pagáčiky, ktoré potrieme vajíčkom. Tie potom poukladáme...

Syrové kornútky

Plátkový syr skrútime do kornútkov. Naplníme plnkou a ozdobíme reďkvičkou. Plnka: Encián postrúhame, vymiešame s maslom a zelenou cibuľkou a ozdobíme. Plnku dáme do cukrárenského vrecúška...

Strany 1...3456789