Dezerty
Gaštanové pyré s roztopenou čokoládou a šľahačkou
Pripravíme si vodný kúpeľ - do hrnca dáme vodu a naň položíme misku alebo druhý hrniec - rovnako veľký (nemal by byť o moc menší, aby para zbytočne neunikala preč). Do vrchnej misky/hrnca...
Tvarohové labute
Príprava cesta: Vodu, stuž. tuk a štipku soli dáme variť. Pridáme preosiatu múku, krátko orestujeme a čiastočne vychladíme. Pridáme vajíčka a vymiešame hladkú pálenú hmotu. Pomocou vrecka...
Kokosové cookies s kúskami čokolády
Rúru predhrejeme na 180 °C. Zmiešame jednotlivé suroviny a na záver do masy pridáme kokosové lupienky a nasekanú horkú čokoládu. Ak bude príliš mäkká, dáme masu schladiť do chladničky...
Jemný kefírový koláč
Kefír zmiešame s múkou a s cukrom. Pridáme doň olej, kakao, orechy, hrozienka a sódu bikarbónu. Všetko spolu dobre vymiešame a cesto vylejeme na vymastený a múkou na vysypaný pekáč. Dáme...
Jahodová pena
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme práškový cukor a znova dobre prešľaháme. Jahody očistíme, umyjeme, roztlačíme a zľahka primiešame k bielkovému snehu. Podávame s piškótami.
Matcha Zmrzlina
Do hrnca vlejeme mlieko a šľahačku a ohrievame, kým nedosiahne teplotu približne 90 °C. Stiahneme z ohňa a pridáme preosiatu zmes práškového cukru a Matche. Pridáme brandy a necháme vychladnúť. Pred...
Žemľovka
Vianočku nakrájame (natrháme) na malé kúsky a polejeme ich mliekom. Necháme chvíľu odstáť, aby sa mlieko vsalo. Jablká očistíme, umyjeme a postrúhame ich na strúhadle. Postrúhané jablká...
Jablková pena
Jablká ošúpeme a nakrájame. S vanilkou ich rozvaríme na hustú kašu, do ktorej pridáme maslo a 3 lyžice vody. Miešame na ohni a pritom pridávame med. Odstavíme a necháme vychladnúť. Do...
Horúce jabĺčka so šľahačkou
Jablká olúpeme a zbavíme jadier. Nakrájame na hrubšie plátky a ušľaháme smotanu (netreba sladiť!). Jablká vložíme do nádoby, poriadne osladíme a cca na 2 minúty vložíme do mikrovlnky...
Grilovaný ananás
Ananás umyjeme, rozpolíme a každú polovicu rozkrojíme na 4 zhruba rovnako veľké diely. Rozohrejeme maslo, vložíme med a citrónovú šťavu a vymiešame z nich hustú omáčku. Ananásové lodičky...
