zmrzlina - vyhladavanie

Káčerí koktail

Do mixéra nalejte džús, studené mlieko, zmrzlinu a mixujte, až sa všetky prísady spoja a zmrzlina sa začne topiť. Môžete použiť aj elektrický šľahač. Ovocie umyte a otrhajte stopky. Ak máte...

Vyprážaná zmrzlina na jahodovom kapučíne

Zmrzlinu vyformujeme do guľky, obalíme ju vo vajíčku a na jemno podrvených cereáliách (cini-minies). Vypražíme v rozpálenom oleji. Na prípravu kapučína potrebujeme čerstvé jahody, smotanu...

Jahodová zmrzlina s mascarpone

Očistené jahody dôkladne umyjeme a necháme odkvapkať. Niekoľko kusov si odložíme na ozdobenie a zvyšné rozmixujeme v mixéri spolu s cukrom. Potom primiešame žĺtok. Mascarpone vymiešame...

Jahodová zmrzlina

Tyčovým mixérom rozmixujeme jahody so smotanou. Dáme do formičiek a vložíme do mraziaku.

Ľadová káva

2 lyžičky kapučína rozmiešame s trochou mlieka. Potom pridáme mlieko a nakoniec ruskú zmrzlinu bez oblátok.

Citrónová zmrzlina

Vodu s cukrom povaríme, keď vychladne, pridáme citrónovú šťavu a postrúhanú citrónovú kôru. Dáme do strojčeka a necháme zmraziť.

Domáca marhuľová zmrzlina

Marhule vykôstkujeme a dobre ich rozmixujeme ponorným mixérom. Žĺtok a celé vajce vyšľaháme s cukrom dopenista. Potom pridáme mlieko a opäť vyšľaháme dopenista. Misku postavíme nad hrniec...

Domáca zmrzlina

Do ručného šľahača dáme obe smotany, ovocie, cukor a všetko spolu vyšľaháme a dáme do nanukových foriem.

Citronová zmrzlina

Do nádoby vymačkáme citróny. Pridáme cukor a sirup, mlieko, smotanu, vajce a poriadne rozmixujeme. Nalejemer do zmrzlinovača alebo nádoby na mrazenie.